सब्जी में डालने वाला हींग केवल मसाले का में ही नहीं बल्कि कई बीमारियों में भी है उपयोगी,जाने पूरी खबर|

Beneficial Uses Of Hing : हींग का उपयोग हम सब्जी सहित अन्य चीजों में खुशबु के लिए करते है। लेकिन कई लोगो को यह नहीं पता होगा की हींग केवल मसाले के रूप में ही नहीं बल्कि यह हमारे स्वास्थ्य के लिए भी काफी फायदेमंद है। चाहे पेट से संबंधित बीमारियां हो या फिर अन्य। हींग विभिन्न रोगों को ठीक करने में मददगार होता है|

क्या होता है हींग:-

विश्व भर में हींग की कई प्रजातियां पायी जाती हैं। हींग का पौधा 1.5-2.4 मीटर तक लम्बा और सुंगधित होता है। यह कई वर्षों तक हरा-भरा रहता है। इसका तना काफी कोमल होता है। तने में ढेर सारी डालियां होती हैं। इसके तने और जड़ में चीरा लगाकर राल या गोंद प्राप्त किया जाता है, जिसे हींग कहते है। हींग के तने और जड़ के कटे हुए भाग से रस निकलता रहता है। जिसे जमा कर लिया जाता है। कुछ समय बाद इस भाग को थोड़ा और काटा जाता है। इससे निचले भाग से रस झड़ने लगता है। उसे भी जमा किया जाता है। पहली बार काटने के तीन महीने बाद, दूसरी बार चीरा लगाया जाता है।

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(Hing) हींग के उपयोग व फायदे:-

कान दर्द में उपयोग: हींग, तुम्बरु तथा सोंठ के काढ़ा बना लें। इसे सरसों के तेल में पका लें। इसे 1-2 बूंद की मात्रा में कान में डालें। इससे कानदर्द, कान में सनसनाहट तथा कान में घाव आदि में लाभ होता है।

खांसी व दमा में उपयोग : हींग को जल में पीसकर गुनगुना कर लें। इसे छाती पर लगाने से दमा, कुक्कुरखांसी, फेफड़े की सूजन में लाभ होता है।

मासिक धर्म में उपयोग : हींग का प्रयोग दिलाये मासिक धर्म के दर्द से दिलाता है। महिलाओ में मासिक धर्म के के दौरान होने वाले दर्द में या मासिक धर्म के अनियमित रूप से होने जैसी समस्याओ के लिए आप हींग का प्रयोग कर सकते है, क्योंकि इसमें पाये जाने वाले औषधि तत्व मासिक धर्म के समय होने वाले दर्द के साथ -साथ अन्य तकलीफों को भी कम करने में मदद करते है।

पेट के कीड़ों में इलाज में उपयोग: यदि आप पेट में कीड़ो की समस्या से परेशान है तो हींग का उपयोग आपको इस समस्या को दूर करने में मदद कर सकता है क्योंकि आयुर्वेद के अनुसार इसमें कृमिघ्न का गुण पाया जाता है।

निमोनिया को दूर करने में फायदेमंद: निमोनिया की समस्या में हींग का सेवन फायदेमंद होता है क्योंकि हींग में कफ को शांत करने के साथ -साथ एंटी बैक्ट्रियल गुण भी होता है जो कि निमोनिया के लक्षण को कम करने में मदद करते है। (Hing)

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पेट की बीमारियों को दूर करता है: अगर आप लंबे समय से पेट की गैस और एसिडिटी से परेशान हैं तो नाभि पर हींग लगाने से आपको राहत मिल सकती है। इस समस्या से राहत पाने के लिए आप गर्म पानी के साथ हींग मिलाकर उसका पेस्ट बना लें। अब इस पेस्ट को नाभि पर लगाएं। ऐसा करने से गैस खत्म हो जाएगी और अपच की समस्या में भी राहत मिलेगी। इसके अलावा कब्ज को भी हींग दूर करती है। पेट की अन्य कई बीमारियों को दूर करने में हींग काफी कारगर होता है |

Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव केवल सामान्य जानकारी के उद्देश्य के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। यदि आपके कोई प्रश्न या चिंताएं हैं तो हमेशा अपने चिकित्सक से परामर्श करें।NavTimes न्यूज़ इसकी जिम्मेदारी नहीं लेता|