‘Desi Superfood’ Treats Constipation: अपने कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाने जाने वाले चाकसू के बीज आमतौर पर आयुर्वेद में उपयोग किए जाते हैं। Caesalpiniaceae परिवार से संबंधित, पौधे के बीज और पत्तियों का व्यापक रूप से उनके औषधीय गुणों के लिए उपयोग किया जाता है। जैसे, इन पावर-पैक बीजों के बारे में बात करते हुए, जिन्हें कैसिया एब्सस भी कहा जाता है, पोषण विशेषज्ञ लवनीत बत्रा ने हाल ही में इंस्टाग्राम पर इसके लाभों को साझा किया। “चाकसू के बीज देसी सुपरफूड हैं जो भारत के लगभग सभी राज्यों में पाए जाते हैं, विशेष रूप से उत्तर-पश्चिम भारत, हिमालय की तलहटी में और सीलोन में। इन बीजों में कई औषधीय गुण होते हैं जिनका उपयोग काढ़े, पाउडर और जूस के रूप में भी किया जा सकता है।
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एकीकृत स्वास्थ्य पोषण विशेषज्ञ और समग्र जीवन कोच करिश्मा शाह पीएचडी से सहमत, ‘Desi Superfood’ Treats Constipation “बीज प्रकृति में मूत्रवर्धक हैं, विरोधी भड़काऊ गुण हैं, और इसलिए गुर्दे, यकृत और मूत्र पथ के संक्रमण के प्रबंधन के लिए अच्छे हैं। और रक्त प्रवाह भी बढ़ाता है। उन्होंने कहा कि कुछ लोग इसे फेस मास्क के रूप में और आंखों की सफाई के लिए भी इस्तेमाल करते हैं। “आयुर्वेद के अनुसार, यह उच्च रक्तचाप के प्रबंधन में भी सहायक है,” विशेषज्ञ ने कहा। “गर्भवती महिलाओं और पुरानी स्वास्थ्य समस्याओं वाले रोगियों के अपवाद के साथ एक सामान्य व्यक्ति के लिए एक से दो ग्राम की खुराक उपयुक्त है, क्योंकि यह शरीर से पानी को बाहर निकालता है,” उन्होंने सलाह दी, यह कहते हुए कि बीज बेहद मक्खनदार होते हैं और इसलिए, हैं आमतौर पर बारीक पाउडर के रूप में सेवन किया जाता है।
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