सिरसा। (सतीश बंसल) डा. ऊर्जा सचदेवा, ईव मून आयुर्वेदा की (Kitchen Champion season 11) ओर से अमृतसर हवेली में एक किचन चैंपियन सीजन 11 का आयोजन किया गया, जिसका मुख्य उद्देश्य पोषण से भरपूर आहार को बढ़ावा देना था। जैसा की आयुर्वेद में बताया गया है कि यदि हम अच्छे आहार का प्रयोग करते हैं तो वह हमारे लिए औषधि का काम करता है और आयुर्वेद इकलौती ऐसी पैथी है, जहां सिर्फ रोग को दूर करने के लिए औषधि का वर्णन तो है ही पर उसके साथ साथ स्वस्थ व्यक्ति का स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए भी प्रावधान बताया गया है और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए सबसे महत्वपूर्ण है, आहार जो हमारी रसोई में बनता है। उसी को मद्देनजर रखते हुए डा. ऊर्जा सचदेवा द्वारा इस कार्यक्रम का आयोजन किया गया ।
कार्यक्रम की शुरूआत अनन्या सचेदवा ने गणेश वंदना से की। कार्यक्रम में प्रसिद्ध मास्टर चेफ सरिता खुराना व हाल ही में सोनी टीवी के मास्ट चेफ शो में छठे कंस्सटेंट रहे गुरकीरत सिंह ने बतौर मुख्यतिथि शिरकत की। इव मून आयुर्वेदा से डा. ऊर्जा सचदेवा ने बताया कि (Kitchen Champion season 11) इस प्रतियोगिता में कुल 30 प्रतिभागियों ने भाग लिया। जिसमें प्रथम गीतिका मेहता, द्वितीय निधि मित्त्तल व उषा मिढ़ा एवं गीतू मेहता तीसरे स्थान पर रही। इसके साथ-साथ प्रतियोगिता में प्रतिभागिता करने वाली सभी महिलाओं को सर्टिफिकेट दिए गए।
उन्होंने बताया कि प्रतियोगिता का उद्देश्य महिलाओं को न्यूट्रीशन के प्रति जागरूक करना था। उन्होंने बताया कि प्रतियोगिता में भाग लेने वाली महिलाओं ने दाल बाटी चूरमा, पालक के ढोकले, चॉकलेट केक से लेकर कई अन्य स्वादिष्ट व्यंजन बनाए। (Kitchen Champion season 11) डा. ऊर्जा सचदेवा ने कहा कि जो महिलाएं प्रथम, द्वितीय या तृतीय स्थान नहीं प्राप्त कर सकी, वो निराश न होकर और बेहतर तरीके से तैयारी करें।
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इस अवसर विशेष अतिथि के रूप में डा. अर्चना सोनी, स्वीटी मेहता, दिनेश मेहता, शशि सचदेवा, श्याम लाल सचदेवा अधिवक्ता, उषा गाबा, वीरेंदर गुप्ता ने शिरकत की। (Kitchen Champion season 11) इस मौके पर प्राची सचदेवा, डा. रिशु तोमर, मीनू सब्बरवाल, अंजू नागपाल, निशा ढींगरा, नूतन मेहता, वर्षा गंडा, डा. सोफिया मेहता, नितिका गुप्ता, भूमि, रिया, मोनिका उपस्थित रहे।
